Цитата

Лучший способ организовать панику - попросить всех

сохранять спокойствие

Вы находитесь здесь:Кулинария»Макароны, паста

 

Опросы

Что вы делаете чаще: читаете текстовые блоги или смотрите видеоблоги?

Все опросы...

Счетчики

Flag Counter

Макароны, паста

На выходных захотелось макарон. Причём, приготовленных как-то по-особому. Не спагетти Карбонара, которые мы просто обожаем, не варёную или жареную лапшу, а что-то вроде макарон по-флотски. Но и тоже не их.

И тут я подумал, а почему бы не запечь макароны в духовке?! Добавить туда ещё фарша, сыра. Должно быть вкусно!

И покуда жена занималась работой, я отправился на кухню воплощать собственные кулинарные мечты в жизнь. 

Для того, чтобы приготовить в духовке макароны с фаршем и сыром, нам потребуются.

1. Макароны в форме трубочек - 400 грамм.
2. Мясо (мы взяли индейку) - 400 грамм.
3. Твёрдый сыр - 300 грамм (но, чем больше, тем лучше).
4. Четыре яичных желтка.
5. Сливки - 200 грамм (1 маленькая пачка).
6. Молоко - 4 чашки.
7. Мука - несколько столовых ложек.
8. Сливочное масло - 250 грамм.
9. Горчица - несколько чайных ложек.
10. Головка чеснока, перец, соль, прочие приправы по вкусу.
11. Лук (поскольку моя жена не ест лук, макароны я делал без него).

Читать дальше