Мясо и птица
Куриные наггетсы круче, чем в Макдональдсе! | Простой и вкусный рецепт |
|
|
рубрика: Мясо и птица |
02.05.2019 |
В один прекрасный весенний день, нам с женой захотелось отведать куриных наггетсов, да таких, чтобы они были не хуже, чем из Макдональдса!
Возможно ли это? Конечно же - да!
Забегая наперед, должен признаться, что наши куриные наггетсы, приготовленные в домашних условиях во фритюре получились куда вкуснее, чем наггетсы из супер-популярного планетарного ресторана "Макдональдз".
Я вполне серьезно!
И, конечно, я прямо сейчас готов поделиться с вами секретом приготовления этого замечательного блюда! Он до невозможности прост!
Готовы? Тогда поехали!
Ингредиенты для приготовления наггетсов во фритюре
Нам потребуются:
1. Куриные грудки (филе) - 500-600 грамм
2. 100-150 грамм муки
3. Панировочные сухари, в дополнение можно использовать сыр пармезан или любой другой сыр.
|
рубрика: Мясо и птица |
09.09.2017 |
Всем привет! В этой статье я расскажу об очень быстром и вкусном рецепте приготовления куриных крылышек.
Их готовить неимоверно просто, а результат превосходит все самые мыслимые и немыслимые ожидания.
Из ингредиентов нам нужно - всего ничего.
Собственно, куриные крылышки и приправа к ним. Много различных приправ. Уверен, если как следует порыться у вас на кухне - можно обнаружить просто-таки залежи специй.
Можно взять стандартный набор: соль, чёрный и красный перец, горчицу, сок лимона, тимьян, розмарин, базилик. Можно ещё щедро приправить курочку соевым соусом. В таком случае, соль можно вообще не добавлять.
Можно также отыскать пучок специй "для курицы only" (продаются такие в магазинах). Как вам будет вкуснее.
1. Окунаем в специи курицу и даём постоять ей немного в холодильнике (в среднем полчаса-час). Если времени нет и ваши друзья уже стоят на пороге дома - можно крылышки в холодильник и не класть.
2. Отправляем нашу замаринованную вкуснятину в духовку на тридцать минут и спокойно ожидаем развязки.
Курочка получается просто супер! Некоторые ещё за десять-пятнадцать минут до завершения готовки смазывают крылья подсолнечным маслом, чтобы они ещё больше зарумянились. Но я практически никогда этого не делаю, ведь чем меньше подсолнечного масла - тем здоровее еда!
Думаю, вы заметили, что рецепт у меня получился совсем без картинок. Всё правильно. Зачем постить картинки, если вам можно показать процесс приготовления жареных куриных крылышек на видео?!
Более того, в качестве бонуса, на видео я делюсь секретом приготовления неимоверно вкуснючего соуса к нашим запечённым куриным крыльям. Так что рекомендую досмотреть до конца!
|
рубрика: Мясо и птица |
20.01.2016 |
Я уже делился секретами приготовления бургера в домашних условиях. В частности, рассказывал, как его готовим дома мы.
Между тем, некоторые гурманы предпочтут делать себе бургеры из иных ингредиентов. Кто-то вместо белого хлеба больше любит чёрный. Кто-то любит добавлять в бургер картофель-фри, помидоры и прочие нетрадиционные для этого блюда продукты.
Специально для вас, я отыскал рецепты десяти самых популярных бургеров современности.

|
рубрика: Мясо и птица |
29.10.2015 |
Скажу откровенно, я не являюсь страстным почитателем и любителем бургеров. Между тем, мне нравится "Биг Мак" из Макдональдса и я иногда позволяю себе вкусить этот известный американский фаст-фудовский шедевр.
Впрочем, друзья часто говорили, что бургеры из Макдака не идут ни в какое сравнение с бургерами, которые готовят в специализированных ресторанах. Ведь в последних – исключительно натуральные ингредиенты! И вкус их намного лучше!
Эти речи меня практически переубедили и мы с женой решили проверить это на собственном опыте, посетив заведение под названием "True Burger Bar". Впечатлениями о посещении ресторана я уже делился. Если кратко, Биг Мак для меня, ей богу, оказался вкуснее тамошних местных бургеров.
К тому же, я как-то посмотрел телепередачу, в которой в качестве эксперимента сравнили мясо (говядину) с рынка, с мясом из торговых центров, а также мясом из Макдональдса. И что бы вы думали, говядина из Мака оказалась самой лучшей: натуральной и вкусной! С тех пор, если мы с женой хотим бургеров, то непременно едем в старый добрый Макдональдс.
Но вот совсем недавно нам в голову пришла мысль, а почему бы не попробовать приготовить бургеры в домашних условиях?! Это же по-сути, всего лишь мясная котлета, сверху и снизу сдавленная булками. Ничего сложного в приготовлении такого чуда не должно быть в принципе!
Сказано – сделано! Мы поехали в новый гламурный «Le Сильпо» за продуктами, а затем устроили дома самую настоящую бургер-party!
Давайте теперь я вам поведаю о невероятно простом рецепте приготовления самого вкусного, самого натурального бургера дома!
| Интересный рецепт курицы в луковом соусе (курица по-шекински) |
|
|
рубрика: Мясо и птица |
14.11.2014 |
«Луковая курица!»
Жена во время дегустации
Обнаружил у Stalica очень интересный рецепт приготовления отварной курицы. Да-да. Вы не ослышались! Отварной. Курицы.
И не нужно ехидно ухмыляться, мол, что там её готовить: бросил птицу в кастрюлю с водой. Посолил, добавил лук, чеснок, морковь. Час-полтора часа времени и вуаля. Курица сварена.
Нет, друзья. Пусть так поступают домохозяйки, которым необходимо быстренько приготовить семье суп или на скорую руку отведать варёной птицы.
