Несколько секретов хозяйке на заметку
На самом деле в кулинарии есть множество секретов, постичь которые можно лишь методом проб, ошибок и всяческих экспериментов. Ниже - несколько советов хозяйке на заметку, о которых мало кто знает.
Лично я многое из этого не знал. Авось пригодится.
1. Если у вас подгорел рис положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут.
2. Чтобы использовать растительное масло повторно и не чувствовать вкуса еды, приготовленной на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря.
3. Пересолили суп? Не беда! Положите в него очищенную картофелину. Картофель вберет изрядную долю соли.
4. Чтобы не росла картошка, необходимо положить в мешок яблоко.
5. Если не хотите, чтобы бананы быстро чернели - не храните их все вместе.
6. При длительном хранении в закрытых контейнерах появляется неприятный запах. Чтобы этого не произошло - насыпьте в них немного соли.
7. Чтобы проверить на свежесть купленные в магазине куриные яйца, налейте воды в какую-нибудь посуду примерно на 10 см и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне.
8. Для того, чтобы молоко не скисло, добавьте в него немного соли, сразу при открытии.
9. Чтобы мясо быстрее разморозилось и сделалось нежнее - полейте его немного уксусом.
10. Для всех, кто озабочен тем, как же всё-таки правильно нужно варить кукурузу.
| Поделиться: |
