Цитата

Окружай себя только теми людьми, кто будет тянуть

тебя выше. Просто жизнь уже полна теми, кто хочет тянуть

тебя вниз

Вы находитесь здесь:Блог Александра Шкудуна»Вино»Домашнее закарпатское вино: ничуть не хуже итальянского!

 

Опросы

Что вы делаете чаще: читаете текстовые блоги или смотрите видеоблоги?

Чаще читаю текстовые сайты и блоги - 41.1%
Чаще смотрю видеоблоги на YouTube - 14.7%
Сложно сказать. Люблю и то и то. - 12.6%
Полезную информацию ищу в тексте, а развлекательную на YouTube - 16.8%
Я просто хочу посмотреть результаты опроса - 14.7%

Всего голосов:: 95
Голосование по этому опросу закончилось в: 05 Авг 2018 - 13:56
Все опросы...

Счетчики

Flag Counter
Четверг, 07 Июнь 2018 20:04

Домашнее закарпатское вино: ничуть не хуже итальянского!

Ребята из Закарпатья предложили прислать мне на дегустацию вино собственного производства. Виноделием они занимаются уже несколько десятилетий и не без гордости говорят о высоком качестве и непревзойдённом вкусе своей продукции.

Учитывая, что вино я люблю и время от времени делаю обзоры этого прекрасного напитка, грех было отказываться. Правда, я сразу предупредил, что положительных обзоров по заказу не делаю. Даже за большие деньги. То есть, если мне что-то не понравится - я об этом честно напишу. Если понравится - аналогично. 

Ребята ничуть не смутились и сказали, что в своём вине они уверены.

Что ж, раз уверены - так уверены.

Я пробежался по их сайту "Пивниця" https://pyvnytsia.com (как оказалось, ребята предлагают ещё мёд, а также карпатский чай) и выбрал два подходящих для нас с женой экземпляра: белое полусухое домашнее вино "Иршаи Оливер", а также белое полусладкое вино "Мускат праздничный".

Были там и красные карпатские вина, но я решил приберечь их на следующий раз. 

Что сразу для себя отметил, - удивительное совпадение. Магазин ребят находится в селе Буштыно (Закарпатская область). Именно там, куда нас с женой, в своё время, приглашали на свадьбуСовпадение?! Не думаю! Но ни наши знакомые из Буштыно, ни знакомые знакомых, о "Пивнице" никогда не слышали. Поэтому, скорее всего, ребята просто посмотрели на моём YouTube канале видео со свадьбой, а оттуда уже и сайт мой нашли. Но я могу и ошибаться.  

Посылка с вином пришла на следующий день после отправки. 

Вино было очень хорошо упаковано. Более того, оно было не в стекле, а в пластиковых бутылках, что значительным образом повышало вероятность добраться до нас в целостности.

Вот как оно выглядело. 2 литра вина.

Можно заметить, что бутылки - неполные. И подумать, что ребята чуток не долили вино, однако это не соответствует действительности.

Просто мы с женой настолько увлеклись дегустацией, что напрочь забыли о том, чтоб нужно сделать фотографии, когда бутылки были полные. Изначально вино было налито, как говорится, под крышечку!

Ещё один любопытный факт - на крышечках вина были сделаны соответствующие отметки, чтобы мы понимали, какое вино пробуем (ведь бутылки абсолютно идентичны).

Однако, учитывая, что на крышечках особо не разгонишься с текстом, на будущее - будет неплохо клеить на бутылки небольшие этикетки.

Но не суть. Ведь в любом вине важно содержание! Давайте посмотрим, как дела с этим обстоят у наших закарпатских гостей.

1. Начну с белого домашнего вина "Мускат праздничный".

Сорт винограда: Мускат Белый

Производитель: Пивниця

Локация: городок под названием Иршава (Закарпатье)

Цвет: светло-соломенный с золотистым блеском. Шафран

Аромат: фруктово-цветочный

Содержание сахара: 50 грамм на литр

Крепость: 12 процентов

Год: 2017

Мой вердикт: это вино - очень на любителя. Вкус у него даже не как у вина, а как у какого-то домашнего фруктового компота или иного напитка из сухофруктов. Довольно специфический, своеобразный. В нём нет "легкости" и изюминки. Нет WOW эффекта. Вино явно не на каждый день.

Лично мне такие вина не нравятся. Но, опять же, вкусы у всех разные.

2. Теперь - домашнее белое полусухое вино "Иршаи Оливер".

Сорт винограда: Иршаи Оливер

Производитель: Пивниця

Локация: городок под названием Иршава (Закарпатье)

Цвет: льняной, нежно-золотистый

Аромат: яркий, нежный, цитрусовый

Содержание сахара: 25 грамм на литр

Крепость: 9 процентов

Год: 2017

Мой вердикт: А вот это вино нам очень понравилось!

Признаться, я ранее даже не слышал о таком сорте винограда, как Иршаи Оливер. Этот сорт довольно раннего созревания. И, как оказалось, необычайно изысканный!

Вино просто-таки благоухает цитрусовыми и медовыми нотками. Сочное. Ароматное. Даже эротичное. В нём очень гармонично соблюден баланс сладости и кислинки.

В нём есть свой шарм!

И в отличие от того же "Муската праздничного", "Иршаи Оливер" запоминается! И навевает приятные воспоминания.

Когда мы с женой его пробовали, тут же вспоминали наши посиделки в одной из лучших пиццерий в мире - "Дар Поэта" в Риме. Там, под восхитительную пиццу, мы пили охлаждённое домашнее белое вино из пузатого запотевшего графина, и кайфовали от офигительного вкусового безумства. Тот вкус вина и пиццы иногда сниться нам по ночам. 

И попробовав "Иршаи Оливер", мы подумали, что это вино ничем не хуже итальянских вин (могём, если захотим!) и тоже очень хорошо бы подошло под наши славные итальянские посиделки. 

К слову, обязательно охлаждайте вина перед употреблением! Охлаждёнными они пьются на порядок лучше!

В общем, если вы любите белые полусухие вина, и захотите заказать у ребят из "Пивниці" (Закарпатье) какое-либо вино - начните с "Иршаи Оливер".

Не пожалеете ни разу!

Как мы дегустировали вино - можно посмотреть на этом видео (с 5:56 минуты)

Прочитано 438 раз

Поделиться:

Комментарии

На сайте



Защитный код Обновить

В социальных сетях