Цитата

Когда ты поднимаешься, друзья узнают, кто ты.

Когда ты падаешь, ты узнаешь кто друзья

(Майк Тайсон)

Вы находитесь здесь:Блог Александра Шкудуна»Житейское»Shit happens: взорвались банки с вареной сгущенкой

 

Опросы

Что вы делаете чаще: читаете текстовые блоги или смотрите видеоблоги?

Чаще читаю текстовые сайты и блоги - 41.1%
Чаще смотрю видеоблоги на YouTube - 14.7%
Сложно сказать. Люблю и то и то. - 12.6%
Полезную информацию ищу в тексте, а развлекательную на YouTube - 16.8%
Я просто хочу посмотреть результаты опроса - 14.7%

Всего голосов:: 95
Голосование по этому опросу закончилось в: 05 Авг 2018 - 13:56
Все опросы...

Счетчики

Flag Counter
Понедельник, 24 Август 2015 20:57

Shit happens: взорвались банки с вареной сгущенкой

Вчера был явно наш день!

Поставили с женой вечером (около 22:00) вариться сгущенку. Завели таймер-будильник на два часа, а сами ушли в комнату смотреть фильм.

Около 12 часов, когда до конца фильма оставалось каких-то там десять минут, сработал будильник. Мы решили, что уже досмотрим фильм, а потом выключим сгущёнку.

Досмотрели. Жена пошла проверять готовность продукта. Оценив процесс варки, она решила поварить сгущенку ещё немного. Сказано – сделано.

Мы включили второй фильм… И начисто забыли о варящейся на кухне сгущенке. После финальных титров, около 2 ночи мы благополучно легли спать… и спали, аки младенцы, аж до 6 утра.

В половине седьмого меня разбудила жена. По её виду, я понял, что случилось что-то из ряда вон выходящее. А когда зашёл на кухню, всё стало ясно без лишних слов.

Знаете, я никогда не видел, как взрывается сгущенка (и, надеюсь, что и не увижу). Но я прекрасно знал, почему это происходит. Ещё с далёких детских времён, когда соседские ребятишки печально рассказывали, как они не уследили за банками со сгущенкой и те взорвались при варке. И как строги и суровы были с ними родители.

Когда я увидел своими глазами последствия этого самого взрыва сгущенки – я прекрасно понял родителей тех ребят. Потому что это действительно душераздирающее зрелище!

Вся вода из кастрюли, где варились банки со сгущенкой, выкипела. Не выдержав отсутствия воды, банки дико возмутились и начали раздуваться, словно индюки, после того, как покажешь им фигу.

И где-то около 5-6 утра раздался биг-бадабум, который, впрочем, мы с женой не слышали, ибо повторюсь, спали словно пшеницу продавши.

Здесь нужно отдать должное жене, которая ни с того ни с сего сама проснулась около 6 утра и отключила газ, обнаружив весь этот бедлам.

Банки со сгущенкой взорвались в кастрюле. Взрыв был такой силы, что крышку кастрюли подбросило вверх вместе с банкой и вынесло на другую комфорку.

Вторая банка, как ни странно, осталась лежать в кастрюле.

 

Понятное дело, полёт сопровождался разбрызгиванием вареной сгущенки по кухне.

Но здесь есть маленький нюанс. Благодаря тому, что кастрюля была прикрыта крышкой, сгущенка не заляпала потолок. Лишь немного забрызгала стены и, конечно, пол.

Это избавило нас от необходимости проводить малярные работы.

В общем, первая половина дня Независимости Украины у нас прошла в уборке. Постирали ковёр, постирали шторы. Залили кастрюлю содой и прокипятили. Жена вымыла всю посуду, стены и плиту. Также пришлось отмачивать в соде внешнюю поверхность вытяжки.

А что, всё правильно! Чтобы всё было чисто и красиво нужно трудиться!

А теперь несколько советов тем, кто надумает варить сгущенку.

1. Никогда, ни при каких обстоятельствах не забывайте выключать комфорку. Ставьте себе несколько напоминаний. Следите за временем варки.

2. Не варите сгущенку на ночь глядя. Есть высокая вероятность заснуть или попросту забыть о том, что у вас на кухне варится сгущенка.

3. Варите банки со сгущенкой всегда в глубокой кастрюле с закрытой крышкой. Вода должна полностью покрывать банки. Не допускайте падения уровня воды. А закрытая крышка избавит вас от необходимости, в случае чего, отдраивать потолок от следов сгущенки. 

Что же делать, если сгущенка всё-таки взорвалась

В случае, если банки с вареной сгущенкой всё-таки устроили вам биг бада-бум (ну, всякое бывает) не нужно носиться по квартире и выть, как раненый тюлень, которому наступили на ласт.

Или тут же пытаться разбудить всех соседей своим громким воплем, топотом ног или звонками в квартиры. 

Не паникуйте. Первым делом отключите комфорку. Пооткрывайте в квартире окна и проветрите. Затем уже можно заняться непосредственно уборкой кухни.

Как и чем отмыть сгоревшую кастрюлю

Теперь о кастрюле. Она, естественно, подгорела. Я, если честно, вообще удивлён, что она осталась "жива" и не сгорела к чертям собачьим, т.к. огонь, пусть и небольшой, ласкал кастрюлю без воды часа три.

Мы налили в спаленную кастрюлю воды, насыпали соды и как следует прокипятили. Затем повторили процедуру.

После первого кипячения, сгустки сгущенки легко отстали от краёв стенок. А вот подгоревшие участки остались. Для их очистки я воспользовался специальной железной мочалкой для посуды.

После второго кипячения кастрюля приобрела божеский вид и сегодня мы сварили в ней сгущенку ещё раз. Уже без эксцессов.

Предыдущий материал:
З днем незалежності, Україно!
Следующий материал:
Немного о Греции
Прочитано 3763 раз

Поделиться:

Комментарии

На сайте



Защитный код Обновить

В социальных сетях