Вегетарианское литературное кафе Имбирь: интерьер, меню, цены – обзор
Сегодня открыли для себя с женой новое киевское заведение – Вегетарианское литературное кафе «Имбирь».
Причём это кафе было выбрано совершенно случайно. После ранней воскресной тренировки захотелось где-нибудь уютно расположиться за чашечкой латте или ароматного травяного чая, к которым мы испытываем особую страсть, и устроить себе маленький утренний праздник лени.
Просто посидеть с планшетом или книгой в руках, позабыв о суете домашних дел. А также, быть может, второй раз позавтракать. Чего уж там!
Для этих целей нами изначально рассматривалось одно из наших любимых заведений – Aroma Espresso Bar. Нам нравится интерьер и атмосфера «Аромы». Нам безумно нравятся тамошние миндальные круассаны, печенье и то, как готовят латте.
Однако, в Aroma Espresso Bar завтраки (и еда в целом), к сожалению, не сильно разнообразны, да и далеко не всегда соответствуют оптимальному соотношению цена – качество.
Поэтому возникла мысль, что пора бы посетить какое-нибудь новое заведение в Киеве! Ведь кафе и ресторанов, где можно позавтракать и отлично встретить утро нового дня - так много! Да и обзор нового местечка можно сделать. Почему бы и нет?!
Сказано – сделано! Методом попадания пальцем в небо гуггл по запросу «Лучшие заведения для завтрака в Киеве» для посещения было отобрано Вегетарианское литературное кафе «Имбирь».
Нет, мы с женой не являемся вегетарианцами в полном смысле этого слова (хотя и стараемся вести здоровый образ жизни), нам просто стало интересно!
Ну, сами посудите: кафе, в котором готовят вегетарианскую еду, к тому же ещё и литературное – неужели этот занятный симбиоз не вызовет любопытства?!
У нас – вызвал!
Да, конечно, в Киеве есть масса необычных и колоритных мест, вроде B-hush, Bibliotech Smart Café или ресторана «Хмели Сунели», о которых я уже рассказывал, но в местах подобных этому, мы никогда раньше не бывали. Это факт!
И планируя зайти сюда всего лишь на часок, мы пробыли в кафе целых три часа!
Давайте расскажу и покажу, что из себя представляет Вегетарианское литературное кафе «Имбирь» (хотя я бы смело назвал его рестораном), чем отличается от других заведений и почему оно столь необычное?!
ДИЗАЙН И ИНТЕРЬЕР
Кафе состоит из двух залов, располагающихся на первом и втором этажах.
Первый зал оформлен в оливково-фисташковом приятном стиле и сразу же вызывает ощущение уюта и восторга.
Удобные мягкие кресла и диваны. Стеллажные полки с тысячами книг, которые можно не только взять почитать, но и купить.
Зал довольно просторен и располагает к приятному времяпровождению.
Что примечательно, в "Имбире" мебель выполнена из натурального дерева. Никаких тебе ненастоящих материалов. Всё чисто и экологично. Таковы принципы этого заведения.
В первом зале есть стенды с различными маслами, пряностями и сувенирами. Их также можно приобрести.
Второй зал находится этажом ниже. Он гораздо меньше по площади, чем первый.
Несмотря на это, создатели постарались создать здесь весь необходимый комфорт и уют.
Как по мне - это им удалось. Даже несмотря на то, что по-соседству находится кухня.
Нам больше понравилось в основном зале, поэтому мы там и устроились.
МЕНЮ И ЦЕНЫ
Поскольку было ещё время завтрака (завтраки в кафе "Имбирь" подаются каждое утро с 8:00 до 12:00), на столе обнаружилось соответствующее меню.
А также блинное меню.
Впрочем, мы захотели попробовать что-нибудь эдакое экзотическое, поэтому взялись изучать основное меню.
Вегетарианский салат "Цезарь" стоит здесь 82 гривны. Крем-суп из шпината и грецкого ореха - 56 гривен. Деруны из картофеля и цуккини со сметаной - 75 гривен. Кус-кус, киноа, рис, рисовая лапша - 30 гривен.
Многие блюда в "Имбире" весьма экзотические! Например, сейтан со спаржей в лимонном чатни, или панир в нори на овощном жюльене с имбирно-кунжутным соусом. Эти названия с первого раза и выговорить-то сложно!
И это подкупает!
С десертами и хлебом попроще.
Что касается напитков - никакого алкоголя! А что вы хотели?! Это местечко для почитателей здоровой пищи! Всё только полезное!
Помимо стандартных (узвар, молоко, различные чаи, кофе и пр), в кафе подаются напитки из алоэ вера, а также ряд иммуноповышающих коктейлей.
Как видите, цены в меню самые разнообразные. И я бы не сказал, что они слишком уж высокие для подобных заведений Киева. Скажем, средние.
ЕДА
Я заказал "Сырный суп с пельменями", индийские крекеры с кунжутом и Латте.
Жена остановила свой выбор на "Брокколи, запечённые в нутовом кляре со сладким чили и сметаной", Чае (яблоко, лаванда, ромашка), а на десерт заказала: "Мятное суфле с финиками и кокосом".
Сперва официант сказал, что сегодня этого десерта нет. Но затем, когда жена мастерски выполнила взгляд-приём кота из Шрека, сказал, что уточнит, быть может, десерт отыщется или отыщется тот, кто его умеет делать.
Мне принесли "Сырный суп" и индийские крекеры.
И суп и крекеры были просто волшебными! Вкус - изумительный! Это не то жалкое пародие супа-пюре, которое тебе подают в суши-ресторанах. Это действительно натуральный сваренный суп!
А пельмени... я не знаю из чего они сделаны, но практически ничем не отличаются от мясных. Лично я был в полном восторге!
Крекеры, кстати, я заказал ещё одни. Уж больно хороши!
Жене подали "Брокколи" с соусами.
И это блюдо также было шедевром! А нежнейший и вкуснейший соус-чили ещё долго вспоминался после трапезы.
Понравилось, что порции блюд - довольно большие.
Десерт особого восторга не вызвал, но был хорош.
Чай - вкусный. Латте - лучше, нежели готовят в кофе-машинах на улицах.
КНИГИ
Отдельно хочу поговорить о книгах. Их в "Имбире" более двух тысяч! И время ожидание заказа отлично заполняется чтивом!
Здесь присутствуют разные жанры: эзотерика, философия, художественная литература, кулинария, книги о воспитании детей и многое другое. Казалось бы, столь разноплановые линии и сюжеты... неужели это просто хаотичная солянка?!
Нет, друзья! У всех книг, собранных на полках стеллажей в кафе "Имбирь" есть одна общая миссия. Все они направлены на развитие человека! Это философия заведения. Которая также очень импонирует.
Я, например, за то время, что мы пробыли в кафе, успел прочесть книгу Александра Свияша "Как получать информацию из тонкого мира".
И ещё раз удостоверился в том, что случай, который имел место в моей жизни и о котором я рассказывал ранее, был осознанной попыткой моего Ангела-хранителя или иного высшего доброжелателя (например, меня) мне помочь.
Да и вообще, чувствую, что наш с женой поход в кафе "Имбирь" был совсем не случайным!
АТМОСФЕРА
Атмосфера в заведении удивительная и неповторимая! Попадая сюда - чувствуешь себя действительно как дома! Льётся из колонок мягкая расслабляющая музыка. Вокруг царит тишина и покой. Создаётся такое впечатление, что ещё немного и официанты сами начнут в халатах и в тапочках на босу ногу ходить.
Я обожаю подобную атмосферу! Тебя никто не торопит. И вообще никто никуда не торопится.
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Официанты вежливые и внимательные. Стараются не надоедать и как можно меньше мелькать перед глазами. У меня даже как-то совсем уж мистически (я лишь краем глаза заметил какую-то тень) утащили грязную тарелку.
Они всегда подскажут и помогут с выбором блюд.
Обслуживание - на высоком уровне! Мы остались всем довольны.
САНУЗЕЛ
Всё чисто и аккуратно.
В уборной достаточно места для всех своих физиологических нужд.
После того, как мы покушали - попросили счёт.
В принципе, получилось весьма демократично. И, главное, - сытно!
ВПЕЧАТЛЕНИЯ И ВЫВОДЫ
Вегетарианское литературное кафе «Имбирь» - шикарное заведение, которое и мне, и жене очень понравилось, хотя мы и не являемся вегетарианцами.
Это настоящий маленький оазис для вкусной неспешной трапезы, уютного комфортного отдыха и вдумчивого чтения.
Прекрасное место для романтических свиданий, деловых встреч и, конечно же, ленивых воскресных завтраков.
Еда - вкусная! Порции - большие! Официанты - услужливые и внимательные.
Атмосфера - просто бомбезная! Много интересных книг.
Если бы этого кафе в Киеве не было, его непременно стоило бы открыть!
Настоятельно рекомендую для посещения!
Дополнительная информация о вегетарианском литературном кафе «Имбирь»
Местонахождения: г. Киев, ул. Жилянская, 7
Телефон: 38 (044) 287-61-80, 067 407 04 94
Время работы: с 8:00 – 22:00
Кухня: авторская, европейская, индийская
Цены: средний счет на двоих около 350 грн.
Скидочные карты: нет (а не мешало бы ввести!)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Парковка: своей нет. Есть платная (с синей разметкой)
Сайт кафе «Имбирь» - http://cafeimbir.com/
| Поделиться: |
