Лучшее элитное заведение Киева в стиле lounge: B-hush

Что один, что второй залы не потрясают помпезной ненужной роскошью (здесь нет золотых унитазов, вычурных мраморных плит и картин времён Да Винчи), однако могут похвастаться стильной элегантностью.

Стеклянные столики, комфортные большие диваны. Очень приятное освещение.

Особой изюминкой «B-hush» является длинная панорамная терраса, с которой открывается красивый вид на Михайловский собор и Софиевскую площадь.

Сидеть на такой террасе сплошное удовольствие!

Меню и цены

Меню здесь оформлено в виде стильного кошелька а ля Louis Vuitton.

Открываем его и обнаруживаем небольшие карточки, словно сошедшие из игры Thinkers.

На каждой карточке с двух сторон представлены наименования и цены соответствующих блюд и/или напитков.

Придумано довольно-таки оригинально.

Теперь о ценах.

Как вы видели, они здесь высокие. Этого не отнять. Цены в «B-hush» явно рассчитаны на непростых гостей и людей с достатком (впрочем, как и сам отель InterContinental).

Что и говорить, если в холле бара размещена выставка бокалов с автографами известных людей.

«B-hush» посещали известные всему миру певцы (Shakira, Sting, Святослав Вакарчук, Руслана), юмористы (Иван Ургант, Александр Рева) и футболисты (Александр Шовковский).

В лаунж баре всё организовано действительно на наивысшем уровне!

Здесь знают, как встречать, обслуживать и провожать гостей. Персонал приветлив и услужлив. Всегда готовый прийти вам на помощь. Практически каждый из сотрудников говорит на трёх языках.

Нам, например, один из них всегда норовил пожелать приятного аппетита на французском. Я старался отвечать ему взаимностью, вспоминая уроки языка Вольтера в школе.

Ну и, конечно, здесь не по-наслышке знают, как вкусно готовить.

Для начала мы заказали два коктейля. Вместе с ними, в качестве комплимента от заведения, нам принесли вот такие вот закуски.

Шикарнейшие оливки (подобные им жена ела только в Италии), рисовые чипсы и несколько видов жареных и щедро приправленных восточными острыми специями орехов.

Я вам скажу, что эта закуска просто нечто! Неимоверно вкусная и пикантная. Она отлично подходит под любой напиток и/или блюдо.

И мы всегда с предвкушением идём в «B-hush» дабы снова и снова отведать эти шедевральные оливки.

Жена поинтересовалась, где можно их купить. На что официантка, не без гордости в голосе, сказала, что такие оливки нигде не продаются. Они их маринуют по собственному рецепту.

Что ж, тем лучше для этого заведения! Подобный эксклюзив лишь украшает!

Когда совершенно незаметно для нас наступил вечер, я с удовольствием немного поснимал вечерние красоты.

Просто не передать словами всех эмоций и ощущений, которые испытываешь, стоя на террасе «B-hush» в вечернее время суток.

Это действительно круто!

Вернувшись за столик, мы заказали на двоих особо почитаемый мною салат цезарь и любимый десерт жены – шоколадный фондан. Вместе с заказанными блюдами официант, по нашей просьбе, принёс ещё одну тарелку с восхитительными оливками.

Салат приготовили в общем-то правильно. По классическому рецепту, используя для заправки особый вустерский соус, в состав которого входят анчоусы. Но, к сожалению, я не люблю анчоусы. И в подобном амплуа «Цезарь» мне абсолютно не понравился. Я привык к более простому варианту, что ли.

Кроме того, мне показалось, что сыр пармезан, был немного несвежий. А мясо курицы хоть было и весьма неплохим на вкус, но его не помешало бы ещё поджарить на гриле. Было бы куда вкуснее.

Я просто уже столько этих «Цезарей» перепробовал как в Украине, так и зарубежом, что могу смело выступать экспертом по приготовлению вкусного (подчёркиваю), а не классического салата.

Шоколадный фондан был более удачен. Но, к сожалению, тоже не совершенен.

Тут уже экспертом в области его вкусовых качеств выступила жена, которая просто обожает этот десерт и также старается пробовать его во всех ресторанах, где мы бываем (лидирует покуда шоколадный фондан, предложенный в одном из ресторанов Турции. Хотя и в нашем «Шутерсе» он тоже весьма и весьма неплох!).

Сам шоколадный пудинг был с привкусом какой-то пряности (хотя по заверению официанта – её там не было), отчего вкус шоколада отличался от вкуса «правильного шоколада» в десерте.

А вот пломбирное мороженое было на должном высоком уровне! 

Что не понравилось.

Не понравилась политика заведения в отношении скидочных карт.

В прошлый раз, когда мы посещали «B-hush», нас заверили, что когда мы придём к ним в следующий раз, нам выдадут карту.

Мы пришли. В конце ужина поинтересовались насчёт карты. Девушка администратор нам объяснила, что вообще-то скидочных карт у заведения нет, но они есть! (крутое объяснение).

Спросила, заполняли ли мы анкету в прошлый раз (ответ отрицательный) и сказала, что анкету выдают только тем, у кого счёт за ужин исчисляется десятками тысяч долларов «значителен». При этом сумму не озвучила.

Потом добавила, что анкета рассматривается руководством в каждом конкретном случае отдельно и затем уже принимается решение выдавать карту или нет.

Так вот, друзья, что я хочу сказать. В элитном заведении (а это заведение именно таковое) администраторы так себя не ведут. Получается, что в прошлый раз, пообещав нам вручить карту при следующем посещении - нас попросту обманули.

В этот раз обмана не было. Но администратор, вместо того, чтобы решить наш вопрос по существу: выдать карту или предложить какой-то вариант с её получением (например, сказала бы – купите эту бутылку вина урожая 1800 года за две тысячи долларов и карта ваша!), начала почему-то рассказывать о процедуре получения карты и о том, как сложно её получить.

Неужели руководство «B-hush» не понимает одной простой истины: выдав клиенту дисконтную карту со скидкой всего в 5 процентов (да пусть даже в 2 процента) вероятность того, что клиент будет посещать ваше заведение чаще, значительно увеличится!

Тем не менее, лаунж бар «B-hush» является одним из наших с женой самых любимых заведений Киева.

Это невероятно стильное, элегантное, уютное и романтичное местечко!

Оно идеально подойдёт для романтического ужина влюблённых. Несомненно, произведёт должное впечатление на партнёров по бизнесу и, конечно же, послужит прекрасным оазисом, где можно просто отдохнуть в спокойной обстановке: послушать расслабляющую музыку, вкусно покушать, покурить кальян, а также насладиться великолепными видами-красотами с панорамной террасы.

На самом деле очень здорово, что в Киеве есть вот такие вот потрясающие места! Спасибо вам за него!

Рекомендую всем хотя бы раз посетить!

P.S. Этот обзор делался в 2015 году. Поэтому приведённые выше цены из меню могут быть не актуальными. Проверяйте информацию на официальном сайте заведения (указан ниже).

Дополнительная информация:

Местонахождение: г. Киев, ул. Большая Житомирская, 2А (11 этаж отеля InterСontinental)

Телефон: +380442191919, +38 (067) 473 38 02

Время работы:

Пн-Чтв, Вск: с 18:00 до 02:00

Пт-Сб: с 18:00 до 04:00

Скидочные карты: есть. Изготавливаются под каждого гостя отдельно. Но чтобы её получить, необходимо быть либо Рокфеллером либо успешным футболистом или певцом.

Сайт: здесь