Ресторан Al Faro: романтическая Италия в Киеве

С самой первой встречи (это было пару лет назад), Al Faro нас покорил, завлёк в свои владения, несказанно порадовал кухней и оставил самые приятные воспоминания.

В Ресторане царит потрясающая романтическая атмосфера.

Практически каждый день здесь играет живая музыка (в самом центре ресторана стоит пианино). Да и вообще местечко располагает к неторопливому спокойному времяпровождению.

В вечернее время суток ресторан не менее прекрасен, грациозен и элегантен.

После того, как мы заняли свои места (столики резервируйте заранее, т.к. ресторан Al Faro весьма популярное заведение и свободных мест может не оказаться), нам подали меню. Должен сказать, что меню придётся по вкусу даже самым привередливым гостям. 

Всевозможные салаты, закуски, основные блюда из рыбы и мяса, морепродукты, десерты, - поверьте, здесь есть из чего выбрать!

Перед трапезой мы заказали по бокалу фирменного белого вина Al Faro.

Вино оказалось довольно приятным на вкус. И отлично сочеталось с блюдами, которые мы заказали.

Из салатов я выбрал на пробу - Цезароне. Я уже писал, что очень люблю салат Цезарь и практически во всех ресторанах отдаю предпочтение именно ему.

Так произошло и здесь. По описанию ингредиентов получалось, что Цезароне, является, по-сути, тем же Цезарем. 

Оказалось, что тем же, да не тем. 

Принесли вот такое чудо.

Из ингредиентов всего по минимуму (чисто итальянские мотивы). Листья салата, несколько отлично приготовленных креветок (на фотографии их меньше, т.к. мы успели их съесть) и кусочки курицы. При этом, под низ салата положили зачем-то аппетитную лепёшку. 

Нет, всё, конечно, было вкусно, но как-то не к такому цезарю я привык. Обычно одним лишь цезарем можно наесться до отвала, а здесь – это так, закусочка. Впрочем, зная итальянскую кухню удивляться маленьким порциям не приходится. 

Также мы заказали спагетти карбонара (к которой я неравнодушен) и паппарделли с креветками (макаронные изделия с начинкой). Принесли блюда довольно оперативно.

Спагетти оказались просто изумительными! Я бы, наверное, и три такие порции съел. Единственное, мне показалось, что макароны были слегка жестковаты. Впрочем, может они и должны такими быть. Ведь если их передержать - можно вообще запороть блюдо. 

 Паппарделли с креветками жене тоже понравились. 

Затем была вкуснючая фокачча. 

Хлебцы с пармезаном таяли во рту и хотелось их вкушать бесконечно. Ещё с прошлого похода в этот ресторан мы частенько о них вспоминали. 

На десерт взяли Шоколадный тортино (в большинстве ресторанов он называется Шоколадный фондан). Любимое блюдо жены, идеальный вариант которого она ищет по всем странам мира так же, как я ищу салат Цезарь.

Это пирог с шоколадной начинкой, который подаётся с ванильным мороженым. А в Al Faro его подали ещё и с ананасовым тар-таром.

И этот вариант шоколадного фондана жене очень понравился! Единственный минус - ванильное мороженное было совсем не таким, каким ему следует быть. На вкус - излишне жирное и недостаточно пломбирное. 

Ну а в самом конце нашей трапезы произошёл небольшой казус с администрацией ресторана. 

Кто читает мой блог, наверняка помнят, что семь месяцев назад у нас украли из машины кардхолдер, а вместе с ним около сорока скидочных карт в различные рестораны и прочие заведения. Среди них была карта и ресторана Al Faro.

Так вот, перед тем, как посетить ресторан, я перезвонил администрации и, забронировав столик, попросил восстановить карту. Меня заверили, что без проблем. Скидка сохранится и карта будет восстановлена. Мол, приходите и ни о чём не беспокойтесь. На том и распрощались.

И вот, перед тем, как попросить счёт, я ещё раз напомнил нашей официантке о состоявшемся несколько дней назад разговоре. Об утерянной карте и обещании восстановить и скидку и карту. Она кивнула и спустя некоторое время принесла счёт и новую скидочную карту.

При этом, счет был сформирован без учёта скидки. На мою вежливую просьбу учесть скидку постоянного клиента в счете, девушка позвала администратора.

И тут оказалось, что скидку мне они сделать не могут. Проверить по базе мою фамилию и убедиться, что у меня действительно есть в этом ресторане скидка - они тоже не могут. Они делают скидку только при наличии карты. И всё. 

Честно говоря, это идиотизм. Зачем тогда держать базу данных?! У меня ещё ни в одном ресторане не было таких проблем. В любом другом заведении проверяли мою фамилию по базе, без вопросов делали скидку и выдавали новую скидочную карту.

А тут нате вам.

Администратор просила их простить, что они ничем больше помочь в этой ситуации не могут. Я тогда, глядя ей в глаза, тоже попросил прощения за то, что совсем случайно оказался блогером и что об этой ситуации непременно напишу на своём сайте. 

И тут, видимо, администратор вспомнила о престиже ресторана.

Она сказала, что негативный отзыв им ой как нежелателен. И, может быть, они могут нам предложить какой-то маленький комплимент от заведения, вроде тирамису или другого десерта, кофе и чая...

Мне так и хотелось её спросить: "А где ж ты раньше, дорогуша была?! Когда оставляла меня один на один с нерешённой проблемой и милым - извините, мы ничем не можем вам больше помочь. Почему нельзя было раньше предложить какой-то компромисс, а не тогда, когда я сказал, что являюсь блогером?!"

Да, безусловно, администратор нашла один из правильных выходов из ситуации. Потому что предложенный нам десерт, да и два чая по стоимости превышали мою скидку за ужин.

И мы наверняка бы воспользовались её предложением, если бы не спешили в кино.

Мы рассчитались, оставили чаевые официантке (хотя она и забыла о заказанной нами фокачче - и подала блюдо только лишь после нашего напоминания в конце ужина) и отбыли.

Я очень надеюсь, что подобные недоразумения больше никогда не повторятся. И что к любому клиенту, независимо от его имени и профессии будет соответствующее гостеприимное отношение. И будет предоставляться действительно европейский сервис.

Потому что ресторан Al Faro заслуживает похвалы! И является действительно классным итальянским рестораном! Местом, где можно прекрасно отдохнуть и вкусно и романтично поужинать с любимым человеком.

Я, конечно же, рекомендую этот ресторан для посещения!

Дополнительная информация о ресторане Al Faro

Местонахождение: Большая Васильковская, 49а
Телефон: (044) 287 49 12, 098 114 33 00
Бронирование столиков: обязательно. Ресторан весьма популярен.
Парковка: есть
Цены: чуть выше среднего (средний счет на двоих примерно 700 гривен)
Скидки: есть (по фирменным картам Al Faro)
Время работы: с 11 до 23:30
Сайт ресторана: http://alfaro.ua/ru/
Меню ресторана: здесь
3D-тур по ресторану: здесь

Видеообзор ресторана: