Дегустация вин: Palissero и Cantine Lenotti

Все они - виноградные натуральные красные сухие вина.

После красных вин, пришёл черёд белых.

Palissero - Langhe Riesling DOC (вино виноградное натуральное сухое белое)

И Palissero - Mosto Parzialmente Fermentato (вино виноградное натуральное полусладкое белое).

Последнее показалось излишне сладким. Хотя мы являемся любителями полусладких вин и сладких вин (постоянно берём себе в Goodwine вино Pearly Bay Sweet White стоимостью около 150 гривен), но это вино было череcчур сахарным. Впрочем, если его тянуть совсем по-чуть - вполне может послужить дежурным шампанским под Новый год.

Что могу сказать по результатам дегустации. Абсолютно все вина очень достойные. Понравились!

Аромат напитков просто невероятный! Чувствуется, что это не фигня какая-то порошковая, а действительно натуральное вино. Когда его пьёшь, вкус спелого винограда не может оставить равнодушным. Вкусовая палитра обширна, тонка и достаточно приятна.

Оно и неудивительно, одна бутылка, к примеру, Palissero - Langhe Riesling DOC обойдётся в 488 гривен (19 долларов).

Другие вина - немного дешевле: 330 и 200 гривен.

Но, поверьте, они того стоят!

Я вообще впервые пробую вина итальянского хозяйства Pelissero, хотя семейство Пелиссеро давно уже занимается выращиванием винограда и изготовлением вин. Если не ошибаюсь, с 1960 года.

Вино делают из сортов «дольчето», «барбера» и «небиоло». Выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба, что придает ему нежную фруктовую концентрацию и отличные танины. В результате, даже молодой возраст идёт вину на пользу.

Так что, если будет возможность, обязательно возьмите на пробу. Разочарованы не будете.