Горячие бутерброды с колбасой, огурчиком и сыром
Это невероятно простое и сытное блюдо всегда ассоциируется у меня со студенчеством.
Той прекрасной порой, когда не было никаких забот и хлопот. Когда можно было есть кучу всякой вредной еды и оставаться в отличной форме. Когда было много свободного времени и наполеоновских планов, как изменить этот мир к лучшему.
Я прекрасно помню, как приходил домой после универа, доставал из хлебницы батон, из холодильника колбасу, сыр, солёные огурцы и из этого нехитрого набора делал себе горячие бутерброды.
Затем заваривал себе чёрный чай с бергамотом, забирал тарелку с бутерами в комнату и наслаждался чтением какой-нибудь интересной книги. Или просмотром фильма. Или написанием нового фантастического рассказа. Под настроение.
Сейчас те времена вспоминаются с ностальгией. Да, студенческая пора безвозвратно прошла. Началась взрослая жизнь. Однако мои привычки и вкусы практически не изменились.
Поэтому время от времени я точно также достаю из холодильника колбасу, сыр и солёные огурцы. Из хлебницы – батон и делаю себе горячие бутерброды. Блюдо - абсолютно нехитрое. Но очень питательное.
Итак, как вы уже, наверное, догадались, для его приготовления необходимы:
1. Батон
2. Колбаса (подойдёт любая, в зависимости от ваших предпочтений)
3. Солёные или маринованные огурчики
4. Сыр
5. Майонез (можно и без него)
Как приготовить горячие бутерброды с колбасой, огурчиком и сыром
Мелко режем колбасу, солёные огурчики. На тёрку трём сыр.
Нарезаем батон
Далее, с ловкостью работника макдональдса, собирающего бургер, кладём на хлеб колбасу, огурцы, сыр и поливаем сверху майонезом.
Я делал некоторые бутерброды с майонезом, другие – без.
Выкладываем бутерброды на противень
и ставим в духовку. Запекаем на 180 градусах минут пятнадцать. После чего - подаём к столу!
Бутерброды готовы!
Под горячие бутерброды отлично подойдёт чашечка чёрного чая с бергамотом!
Больше рецептов от меня вы можете найти ЗДЕСЬ.
| Поделиться: |
